Choriatiki – Bauernsalat mit Oliven

Name: Choriatiki – Bauernsalat mit Oliven
Total time: 30 min
Ingredients: 2 Stück Tomaten; 2 Stück Gurken; 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Paprika; 100 gr Feta; 1 TL Oregano (getrocknet oder frisch); 4 EL Olivenöl; 1 EL Essig; 1 Bund Petersilie (frisch); 5-6 Stück schwarze Oliven; nach Bedarf Prise Salz / Pfeffer

Rezepte by Alexandra TroxlerPosted October 2 | 9:30 PM

Bauernsalat auch Griechischer Salat genannt ist eine leckere Vorspeise die aus feinsten Zutaten besteht. Der Salat kann variiert werden mit gekochten Eiern oder grünem Kopfsalat.

Vorbereitung

30 Minuten

Vorbereitung

30 Minuten

Choriatiki – Bauernsalat mit Oliven

Bauernsalat auch Griechischer Salat genannt ist eine leckere Vorspeise die aus feinsten Zutaten besteht. Der Salat kann variiert werden mit gekochten Eiern oder grünem Kopfsalat.

Vorbereitung

30 Minuten

Vorbereitung

30 Minuten

Zutaten

2 Stück Tomaten
2 Stück Gurken
1 Stück Zwiebel
1 Stück Paprika
100 gr Feta
1 TL Oregano getrocknet oder frisch
4 EL Olivenöl
1 EL Essig
1 Bund Petersilie frisch
5-6 Stück schwarze Oliven
nach Bedarf Prise Salz / Pfeffer

Portionen:

Anleitungen

Vorbereiten

Tomaten, Gurken, Paprika und Petersilie waschen. In mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die Zwiebel in Würfel oder Ringe schneiden und Oliven dazu geben.

Marinade

Mit Salz, Pfeffer, Oregano und Essig abschmecken, Olivenöl hinzufügen und gut mischen.

Feta

Den Feta in kleine Stücke schneiden und unter heben.

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Choriatiki – Bauernsalat mit Oliven

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